Dein Balkongarten im Sommer: Alle Tipps zum Gießen & Ernten

Das Sommerwetter kann vor allem auf dem Balkongarten eine Herausforderung sein. Richtiges Gießverhalten ist deshalb das Um und Auf für deine Pflanzen.

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Die Erntezeit bei Tomaten ist von Anfang August bis September.

Wer einen Balkongarten besitzt, weiß, dass es in der Sommerzeit einiges zu tun gibt. Mit der richtigen Pflege können deine Pflanzen aber auch intensive Hitzeperioden oder tagelanges Regenwetter ohne Schaden überstehen. Welche Tipps und Tricks du anwenden kannst, erfährst du hier. 

Balkongarten bewässern

Hochbeete und Balkonkästen benötigen mehr Wasser als ein Gartenbeet. Die Erde wird durch die Sonneneinstrahlung von allen Seiten erwärmt und das Substrat trocknet schneller aus. Zudem speichert das Füllmaterial die Wärme im Hochbeet. Das steigert die Verdunstung des Wassers. Deshalb ist eine gute Wasserversorgung grundlegend für deine Pflanzen.

  • Am Morgen gießen: Der beste Zeitpunkt für die Bewässerung auf dem Balkon ist der frühe Morgen. Die Sonneneinstrahlung ist noch nicht so stark und das Wasser wird somit länger gespeichert. Topfpflanzen benötigen eventuell auch am Abend noch eine Wasserversorgung. Kontrolliere deine Pflanzen deshalb regelmäßig!
  • Staunässe: Achte aber bei deinen Töpfen oder Balkonkästen auf Staunässe. Pflanzen sollte niemals im Wasser stehen! Das fördert Wurzelfäule und Krankheiten. Den vollen Untertopf deshalb immer nach ein paar Minuten ausleeren. Generell gilt, nicht mehr als notwendig bewässern. Wenn eure Topfpflanzen hin und wieder leicht abtrocknen, ist es sogar gut für das Wachstum und sie werden resistenter.
  • Über-Kopf-Gießen: Vorsicht mit Über-Kopf-Gießen bei heißem Wetter: Auch Pflanzen können sich Verbrennungen zuziehen. Zum einen durch ausgesetzte Plätze auf dem Balkon, zum anderen durch falsches Gießverhalten. Werden Pflanzen bei starker Sonneneinstrahlung über Kopf gegossen, erwärmt sich die Blattoberfläche noch schneller und es kommt zu braunen Stellen auf den Blättern.

Gießmethoden

Regenwasser ist bei den Pflanzen sehr beliebt. Es hat einen guten PH-Wert und verändert den Nährstoff- und Kalkgehalt im Boden nicht. Falls du also die Möglichkeit hast, Regenwasser zu sammeln, ist das von Vorteil. Natürlich ist aber auch eine Bewässerung mit Gießkanne oder Schlauch möglich.

Wichtig: Nach der Aussaat von Samen oder der Pflanzung von Setzlingen beachten, dass die Bewässerung nicht zu hart ist. Die Samen gehen sonst im Substrat verloren und Setzlinge können sehr schnell abbrechen. Bei starkem Regenwetter die neuen Pflanzen auch mit einer Abdeckung schützen. 

Für kleinere Topfpflanzen bietet sich ein Wasserbad an, da sehr trockenes Substrat das Wasser nicht so gut aufnehmen kann. Das kann in einem Kübel oder auch in der Badewanne gemacht werden. Einfach warten bis keine Luftblasen mehr auftauchen und den Topf danach gut abtropfen lassen. Diese Technik kannst du auch bei deinen Zimmerpflanzen anwenden!

Falls du mal ein bisschen Auszeit brauchst, gibt es auch automatische Bewässerungsmöglichkeiten. Eine einfache und preiswerte Methode sind Ollas. Es handelt sich dabei um ein Tongefäß, das das Wasser langsam in die Erde abgibt. Ollas können mit Tontöpfen auch leicht selber gebastelt werden. Dafür einfach unserer Anleitung folgen: 

Selbstbewässerungs-Ollas

Schattierung

Wenn du einen Balkon in der vollen Sonne besitzt, weißt du, wie heiss es da im Sommer werden kann. Auch unsere Pflanzen brauchen deshalb manchmal einen Sonnenschirm, dass sie keinen Sonnenbrand bekommen oder sogar verbrennen. Es gibt zum Glück ein paar einfache Schattierungsmöglichkeiten, die du auf deinem Balkon anwenden kannst.

Wenn du ein Frühbeet besitzt, kannst du es ganz einfach mit einem Tuch oder Vlies abdecken. Aber auf jeden Fall immer gelüftet lassen. Sonst wird das Klima viel zu warm. In der Nacht kann die Abdeckung wieder entfernt werden. Du kannst natürlich auch ganz einfach einen Sonnenschirm oder ein Sonnentuch aufspannen.  

Im Gegensatz zu den Pflanzen im Beet, kann bei Topfpflanzen einfach der Standort gewechselt werden. Frisch gesetzte Pflanzen also nicht den ganzen Tag in der Hitze stehen lassen. An sehr warmen Tagen in den Schatten stellen oder von Anfang an einen halbschattigen Platz auswählen.  Nach einiger Zeit werden die Pflanzen aber resistenter und ertragen die Hitze.

Achtung: Vor allem frisch gesetzte Pflanzen brauchen noch etwas mehr Schutz als gut angewurzelte! 

Pflege-Schneiden und Ernten

Obwohl Pflanzen in ihrer Fruchtphase kaum noch wachsen, gibt es dennoch einige Pflege Tipps die zu beachten sind.  

Allgemeine Pflege:

  • Verblühte Blüten und braune Blätter entfernen. Das hält Krankheiten und Schädlinge fern. Vertrocknete Pflanzenteile zurückschneiden.
  • Hochbeet von Unkraut entfernen. Die Pflanzen werden nicht mehr eingeengt und haben so mehr Platz zum Wachsen.  
  • Boden auflockern. Vor allem nach Hitzeperioden ist der Boden sehr verhärtet. Das Auflockern hilft der Wasser- und Sauerstoffaufnahme
  • Düngen und Mulchen
  • Reife Früchte abernten. So hat die Pflanze wieder mehr Energie für das Wachstum und die restlichen Früchte. 
Pflege bei Tomaten: 
Tomaten benötigen sehr sonnige aber von Unwetter geschützte Standorte. Nasse Blätter lösen bei den Tomaten schnell Braunfäule aus, deshalb sollten die Pflanzen möglichst regengeschützt wachsen können. Auch bei der Bewässerung auch darauf achten, den Topf zu wässern und die Blätter selbst nicht nass zu machen. Ausgeizen: Das Entfernen der Geiztriebe fördert die Fruchtbildung der Pflanze. Dafür die Triebe in den Blattachseln der Tomate ausbrechen. So hat die Pflanze Energie für die restlichen Früchte und produziert mehr Ertrag. Bei der Ernte der reifen Früchte darauf achten, dass du die Pflanze nicht verletzt. Die Tomaten deshalb vorsichtig abzwicken oder gleich ganze Rispen abschneiden. 

Was pflanze ich wann?

Wenn du im Frühjahr schon fleißig gepflanzt hast, kannst du im Mai die ersten Gemüsesorten wie Radieschen, frühe Karotten und Salate ernten. Das wird auch Zeit, denn den freigewordenen Platz benötigst du dringend für die neuen Setzlinge. Vielleicht hast du ja schon im Frühjahr Pflanzen vorgezogen, die auf deinem Fensterbrett darauf warten eingepflanzt zu werden. Oder auch einfach Setzlinge kaufen und sie in dein Beet einsetzten. Nach dem Setzten, brauchen die Pflanzen noch etwas extra Fürsorge. Also auf eine gute Wasser Versorgung achten und die Pflanzen bei starker Sonneneinstrahlung mit einer Schattierung schützen. 

Mai: Tomaten, Zucchini, Paprika, Chilli, Gurken, Basilikum

Juni/Juli: Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Grünkohl

August: Endiviensalate, Radiccio

September: Pflücksalat, Kohlarten 

Tomaten, Chilis und Paprika können im August geerntet werden. Sämtliche Kohlarten, Brokkoli und Endiviensalate sind dann im Herbst erntereif.  

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